Ăn chơi

Sụn gà sốt trứng muối ngon không cưỡng nổi

17-05-2018

Nguyên liệu:

  • 700g sụn gà, 3 quả trứng muối, 150g bột mì,1 thìa rượu nếp, 2 thìa nước gừng
  • 1/2 thìa muối, 1/2 thìa hạt tiêu, 1 thìa nước tương,
  • 50g bơ, 20g ớt, 35ml mắm, 2 thìa đường, hành lá

Cách làm:

  • Sụn gà ướp đều muối tiêu trong 15 phút, cho bột vào trộn đều và chiên vàng.
  • Trứng muối hấp với nước gừng, rượu nếp trong 15-20 phút, tán nhuyễn.
  • Đun chảy bơ, cho tỏi ớt vào phi thơm rồi đến trứng muối vào đảo, tiếp theo cho mắm, đường đảo đều rồi cho gà vào xào, gần chín rắc thêm hành lá.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: Feedy VN

Tin liên quan

16-05-2018 Ăn chơi

Bánh mì thịt chiên kiểu Thái ngon ngây ngất

Bánh mì thịt viên với lớp vỏ bánh giòn tan quyện với thịt viên đậm đà sẽ cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời cho bữa phụ trong ngày.

15-05-2018 Ăn chơi

Cách làm cánh gà chiên mắm chuẩn 5 sao

Là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm nhanh cho gia đình nhưng để tạo ra những miếng gà vàng ruộm, giòn tan nhưng vẫn thơm lừng và đậm đà hương vị thì phải có “bí kíp”.

15-05-2018 Ăn chơi

Tôm viên chiên sốt Mayonnasie

Từng viên tôm chiên vàng trộn cùng chút mayonnasie cộng hưởng thêm vị cay tê của wasabi sẽ kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn.

14-05-2018 Ăn chơi

Bánh mì sấy bơ tỏi

Chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản và chút thời gian, bữa ăn nhanh với bánh mì giòn thơm bơ tỏi sẽ ngon chẳng khác gì ngoài hàng.

13-05-2018 Ăn chơi

Canh đậu phụ há cảo

Với nguyên liệu ngon - bổ - rẻ, canh đậu phụ há cảo sẽ là món ăn thích hợp cho bữa cơm nhanh, thanh mát trong ngày hè nóng nực.

11-05-2018 Ăn chơi

3 phút có ngay ly trà chanh dây macchiato mát lạnh

Dù có công thức vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết bí quyết pha chế loại trà ngon “ngất ngây con gà tây” này.

10-05-2018 Ăn chơi

Bánh mỳ xúc xích cuộn ba chỉ

Từng miếng thịt ba chỉ đậm đà cuộn chiếc bánh mì kẹp chiếc xúc xích thơm ngon sẽ mang lại cho bạn bữa sáng đầy dinh dưỡng.

09-05-2018 Ăn chơi

Mực khô rang mắm ớt cực ngon

Không chỉ thu hút từ vẻ ngoài vàng óng, mực khô rang mắm ớt còn có hương vị hấp dẫn, là công thức món nhậu cuối tuần tuyệt vời cho những bà vợ chiều chồng.

keyboard_arrow_up