Ăn chơi

Phomat giòi - đặc sản cấm của Italy

13-06-2018

Là đặc sản của đảo Sardinia ở Italy, món ăn đặc biệt này không chỉ nguy hiểm mà còn bị cấm ở nhiều nước. Đó là Casu Marzu, một loại phô mai cứng từ sữa cừu được để ngoài trời ấm trong 3 tuần, cho tới khi phủ kín ruồi phô mai. Vỏ ngoài thường được cắt để dụ chúng chui vào trong đẻ trứng và tạo thành những con giòi.

Người địa phương chia sẻ, những con giòi là phần thú vị của bánh bởi chúng giúp phomat xốp và có vị cay. Điều đặc biệt là món bánh này không gây ảnh hưởng sức khỏe như người ta nghĩ, chúng an toàn như bao thực phẩm khác.

Ngày nay, phomat giòi được làm để phục vụ lễ hội truyền thống của người dân địa phương


Nguồn: Culture Trip

Tin liên quan

09-06-2018 Ăn chơi

Trứng đúc tôm thịt thật đơn giản

Chỉ là trứng và tôm nhưng bỏ chút thời gian, bạn đã có cho gia đình một món ăn hấp dẫn.

06-06-2018 Ăn chơi

Món bánh gạo ép độc đáo ở Malaysia và Indonesia

Là món ăn đường phố độc đáo bắt nguồn từ Ấn Độ và Sri Lanka, bánh gạo ép đã được biến tấu khi đến với Malaysia hoặc Indonesia và chinh phục nhiều thực khách nước ngoài.

27-05-2018 Ăn chơi

Cách làm bingsu trái cây chi tiết từ A đến Z khiến teen mê mẩn

Thay vì vất vả săn lùng các địa chỉ quán ngon khắp Hà Nội, tại sao bạn không tự tay làm ra phiên bản bingsu homemade để chiêu đãi bạn bè và gia đình.

25-05-2018 Ăn chơi

Bánh mì kẹp trứng và phô mai

Trứng cuộn bánh mì phô mai đơn giản mà ngon miệng là công thức tuyệt vời để có một bữa sáng đầy dinh dưỡng cho cả gia đình.

22-05-2018 Ăn chơi

Khám phá ẩm thực Hàn Quốc cùng Á hậu Thanh Tú

Một Á hậu Thanh Tú rất khác khi được ăn, ăn và ăn…Nàng hậu vô cùng tinh nghịch, đáng yêu khi khám phá ẩm thực xứ Hàn

20-05-2018 Ăn chơi

Đổi món ngày cuối tuần với kimbap bào ngư

Biến món cơm chay thường ngày kết hợp với bào ngư thành món kimbap tuyệt ngon phong cách Hàn Quốc.

20-05-2018 Ăn chơi

Nhà hàng gần 200 năm chỉ phục vụ một món ở Tokyo

Từ khi mở vào năm 1830 nhà hàng Isegen chỉ bán món súp cá thầy tu, loại cá bề ngoài xấu xí nhưng hương vị hoàn toàn khác biệt.

17-05-2018 Ăn chơi

Thưởng thức tô hủ tiếu Campuchia ngon nhất Hồ Thị Kỷ

Chợ Hồ Thị Kỷ từ lâu luôn nổi tiếng với những món ăn độc đáo và hấp dẫn đến từ xứ Campuchia

keyboard_arrow_up