Cộng đồng

Lịch sử phát triển không ngờ của nồi lẩu qua 2500 năm

11-08-2019

Lẩu là một món ăn phổ biến đối với ẩm thực của người Việt trong những bữa tiệc lớn đến những bữa tiệc nhỏ, những dịp tụ họp gia đình hay gặp mặt bạn bè. Nhưng ít ai biết đến nguồn gốc bắt nguồn từ đâu của lẩu. Và cũng ít ai biết được lẩu đã có mặt ở Trung Quốc với lịch sử lâu đời.

Có nhiều giả thuyết khác nhau cho nguồn gốc ra đời của lẩu nhưng độ xác thực thì chưa ai kiểm chứng được. Hầu hết các giả thuyết cho rằng lẩu bắt nguồn từ phía Bắc Trung Quốc. Một số cho rằng những kị binh người Mông Cổ cưỡi ngữa dọc châu Á lúc bấy giờ , họ không mang theo dụng cụ hay nguyên liệu để nấu ăn. Họ dùng tấm khiêng để nấu thịt và dùng mũ của mình để nấu súp và nó đã thu hút những người Trung Quốc và bắt đầu phổ biến rồi từ đó trở thành một truyền thống của người Trung Hoa hàng nghìn năm qua.

Nguồn: Vietnamnet

Tin liên quan

10-08-2019 Cộng đồng

Quán cà phê hồng từ trong ra ngoài, siêu hợp cho hội hường phấn

Quán cà phê Elan (London, Anh) sử dụng tông màu hồng từ trong ra ngoài. Cách chọn màu và trang trí của quán biến Elan trở thành "thánh địa" cho những người ưa hường phấn.

10-08-2019 Cộng đồng

Nhà hàng bảo quản hơn 10 tấn thịt bò lên tuổi hảo hạng thế nào?

Bò lên tuổi (dry-aged) là phần thịt cao cấp nhiều tín đồ sành ăn tìm nếm thử ở các nhà hàng. Sau đây là không gian lưu trữ thịt bò đặc biệt của một nhà hàng bít tết ở Mỹ.

09-08-2019 Cộng đồng

Sò huyết xào me hấp dẫn cho cả gia đình

Có nhiều món chế biến từ sò huyết rất hấp dẫn nhưng phổ biến và được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích đó là sò huyết rang me.

09-08-2019 Cộng đồng

Ngôi chùa hơn 600 tuổi với bảo tháp mạ vàng ở Thái Lan

Có nguồn gốc từ vương quốc cổ Lanna, chùa Wat Phra That Doi Suthep với tháp mạ vàng là biểu tượng du lịch của tỉnh Chiang Mai, Thái Lan.

08-08-2019 Cộng đồng

Ngắm nhìn cả vũ trụ trên ngọn núi cao nhất Thụy Sĩ

Kulmhotel Gornergrat là khách sạn, đài quan sát thiên văn thuộc dãy Aples, phần qua Thụy Sĩ. Nơi đây được mệnh danh là một trong những điểm quan sát thiên văn tuyệt nhất thế giới.

05-08-2019 Cộng đồng

Bạn sẽ làm gì nếu có 100 tỷ USD

Thử tưởng tượng bạn trở thành tỷ phú, số tiền khổng lồ có thể giúp người sở hữu trải nghiệm dịch vụ du lịch xa hoa như sở hữu hãng hàng không riêng hay có nhiều di sản thế giới...

05-08-2019 Cộng đồng

Lạnh thấu xương khi qua đêm ở khách sạn lều tuyết trên dãy Alps

Nằm ở độ cao 2.700 m trên dãy Alps, Iglu-Dorf Zermatt (Thụy Sĩ) là khách sạn kiểu lều tuyết của người Eskimo, mang đến du khách những trải nghiệm sang trọng, có một không hai.

04-08-2019 Cộng đồng

Thị trấn trắng bị đá khổng lồ 'đè' nhưng không sập

Thị trấn Setenil de las Bodegas (Tây Ban Nha) nổi tiếng với những căn nhà được xây bên trong các khối đá. Du khách đến đây thích thú với khung cảnh những tảng đá "treo" trên đầu.

keyboard_arrow_up