Ăn chơi

Chả giò trái cây độc đáo cho ngày giao mùa

27-08-2018

Nguyên liệu:

·        Một xấp bánh tráng đậu xanh

·        ½ trái táo

·        1/3 trái lê

·        ¼ trái thơm

·        ½ trái xoài

·        Sốt mayonnaise, tương ớt

·        Bột chiên giòn, bột chiên xù

·        Hạt nêm chay, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị

Bạn sẽ tiến hành cắt các loại trái cây thành sợi hoặc hạt lựu tùy theo sở thích. Sau đó bạn đem chúng trộn với 3 muỗng canh mayonnaise và một ít hạt nêm chay, tiêu. Bột chiên giòn bạn đem pha với nước. Thêm nước vào đến khi bột sệt nhẹ là được. Còn bột chiên xù bạn sẽ đổ ra đĩa.

Bước 2: Gói chả giò

Đầu tiên bạn trải bánh tráng đậu xanh ra. Tiếp đến phết lên một lớp nước bột rồi lật mặt bánh lại. Bạn cho phần trái cây đã chuẩn bị ào cuộn chặt. Sau khi cuốn xong bạn lăn chúng qua một lớp bột chiên xù.

Bước 3: Chiên chả giò

Sau khi cuốn xong bạn tiến hành chiên chả giò. Bạn lưu ý để chả giò vàng đều bạn nên cho dầu ngập cuốn chả. Sau khi chiên xong thì bày ra đĩa và thưởng thức. Món này bạn thể ăn kèm với tương ớt và rau dưa tùy thích.

Nguồn: Bếp Nhà TV

Tin liên quan

23-08-2018 Ăn chơi

Quán trong hẻm Sài Gòn bán 62.000 đồng mỗi suất cháo gỏi vịt

Một suất gồm tô cháo trắng và đĩa gỏi vịt được quán nhỏ nằm sâu trong hẻm ở quận 4 bán với giá 62.000 đồng.

14-08-2018 Ăn chơi

Thịt ba chỉ kim chi rán độc đáo, mới lạ

Biến tấu với cách làm thịt ba chỉ kim chi rán giòn tuyệt hảo hơn ngoài hàng - ai ăn cũng tấm tắc khen ngon.

11-08-2018 Ăn chơi

Mì tôm thịt ba chỉ phong cách Hàn Quốc gây nghiện

Với nước dùng đậm đà, thịt béo ngọt và sợi mì dai ngon, món ăn sẽ “chinh phục” bạn từ lần thử đầu tiên.

10-08-2018 Ăn chơi

Cách làm gỏi cuốn ốc tại nhà

Nếu đã một lần thử qua món gỏi cuốn ốc thì chắc chắn sẽ khó mà quên hương vị của nó. Đây cũng là gợi ý tuyệt vời cho những chị em mê thủy sản.

10-08-2018 Ăn chơi

5 hiểu lầm phổ biến về đường nhiều người vẫn tin

Đường khiến trẻ bị tăng động, có thể gây nghiện hay nên loại bỏ hết đường trong chế độ ăn hàng ngày là quan niệm nhiều người vẫn nghĩ. Liệu điều đó có chính xác?

09-08-2018 Ăn chơi

Giá đỗ ngâm chua cay cực đơn giản

Chỉ cần trộn ngâm từ 1-2 giờ là bạn đã có món nộm chua cay chống ngán cho bữa cơm gia đình.

07-08-2018 Ăn chơi

Chen lấn mua cua hấp hơn nửa triệu 1 kg ở Sài Gòn

Trong 3 phút, mâm cua hấp gần 40 kg trên vỉa hè của bà Dung được bán sạch, trong khi nhiều người đến từ rất sớm nhưng vẫn không mua được.

28-07-2018 Ăn chơi

Đầu bếp hướng dẫn cách ăn sushi ngon nhất

Bếp trưởng nhà hàng sushi ở Hong Kong, Kaki, chia sẻ, khách nên ăn sushi ngay khi làm xong và uống kèm rượu sake.

keyboard_arrow_up