Ăn chơi

Chả cá bọc phô mai chiên xù

16-05-2018

Nguyên liệu:

  • 2 chả cá hàn quốc, 2 phô mai cheddar, 2 thìa canh ngô, trứng gà, bột chiên giòn, bột chiên xù.
  • Nước sốt: 3 thìa canh hành tây, 1 thìa canh dưa chuột muối, 1 thìa canh lòng trắng trứng gà, 1 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa canh đường, 6 thìa canh sốt mayonnaise, muối, bột tiêu.

Cách làm:

1. Cho 2 phô mai cheddar lên trên chả cá, sau đó cho 2 thìa canh ngô lên trên, phủ miếng chả cá khác lên rồi dùng tăm cố định mép lại.

2. Lăn chả cá qua trứng gà, bột chiên giòn, bột chiên xù rồi đem chiên chín giòn.

3. Trộn các nguyên liệu theo tỉ lệ trên làm nước sốt.

4. Rưới nước sốt lên trên chả cá chiên.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: Cookat Việt Nam

Tin liên quan

29-04-2018 Ăn chơi

Làm cá nướng muối ớt xanh

Món cá nướng siêu thơm ngon hòa quyện với vị cay của xốt muối ớt xanh chắc chắn sẽ là món nhậu tuyệt vời cho các gia đình ngày quây quần.

07-04-2018 Ăn chơi

Tôm chiên hoa tuyết sốt rau củ hấp dẫn

Những thành viên nhỏ tuổi trong gia đình sẽ thích mê món tôm chiên hoa tuyết sốt rau củ bởi hương vị của nước sốt và độ giòn dai tôm bọc bởi lớp chiên xù vàng óng.

24-02-2018 Ăn chơi

Hướng dẫn làm chả cá thác lác cực dễ

Cá thác lác vị ngọt, thơm; có tác dụng bồi bổ khí huyết tốt cho cơ thể. Cá thác lác ngon nhất khi được lóc lấy phần thịt, quết thật dẻo, dai để làm chả.

23-05-2017 Ăn chơi

Chả cá Lã Vọng ở nhà hàng 130 năm tuổi

"Nhà hàng có một món, mà khách phải tự chế biến, đầu bếp chỉ ngồi trong bếp, thật nhàm chán" là lời bông đùa từ Ishay - nhân vật trải nghiệm của National Geographic.

04-10-2016 Ăn chơi

Món ăn có lợi cho sức khỏe dành cho nàng vụng về

Salad đậu phụ kiểu Mexico và tôm nhồi trái bơ là hai món ăn chứa nhiều dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe, lại dễ dàng thực hiện.

26-08-2016 Ăn chơi

Bí quyết làm Pad Thái xào gà

Cũng như Phở, Pad Thái là linh hồn của ẩm thực đường phố Thái Lan. Hãy nhanh chân vào bếp và học cách làm Pad Thái cực đơn giản.

26-08-2016 Ăn chơi

Bữa sáng nhanh gọn với trái bơ

Những buổi sáng bận rộn nhưng bạn vẫn muốn tự tay chuẩn bị bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình, đây là giải pháp cho bạn.

09-08-2016 Ăn chơi

Cheesecake xoài không cần nướng

Bánh có vị xoài ngọt thanh kết hợp với creamcheese chua nhẹ, béo ngậy đặc trưng.

keyboard_arrow_up