Ngày 9/9, bà Tân Vlog đăng tải clip làm "Bánh bông lan trứng muối siêu to khổng lồ". Bà hứng nhiều chỉ trích vì cho rằng có gian dối trong quá trình thực hiện. Một số cư dân mạng am hiểu quy trình làm bánh sau khi xem clip đã chỉ ra loạt "sạn". Khâu pha chế bột với số lượng nguyên liệu không hợp lý, thậm chí dùng

cả lòng trắng để nhào phần cốt bánh. Thậm chí, bà Tân còn dùng lòng trắng trứng vịt để làm cốt bánh. Tuy vậy, chiếc bánh sau khi nướng sau lại nở rất đều và không bị vón cục. Đây được cho là một trong những điểm thiếu logic khi làm cốt bánh quan trọng số lượng nguyên liệu, kinh nghiệm cùng những nguyên tắc "bất di bất dịch". Trong khi bà Tân trước đó chỉ làm những món đơn giản. Món khó như làm cốt bánh mà bà có thể thực hiện thành công ngay lần đầu là điều khó có khả năng. Công đoạn nướng bánh cũng không hề xuất hiện. Nhiều nghi vấn cho rằng chiếc bánh không phải do bà Tân tự làm mà chỉ đi mua về để "làm màu".

Trước những ngờ vực của cư dân mạng, Nguyễn Văn Hưng - con trai bà Tân đã lên tiếng. Anh khẳng định chiếc bánh trong clip là do bà Tân làm. Việc không có cảnh quay nướng bánh vì thời gian nướng dài, anh nhận thấy việc quay lò là không cần thiết. Anh Hưng cho biết thêm, bà Tân trước đó từng làm bánh bông lan trứng muối, không phải lần đầu thực hiện như những đồn đoán.

N.T

#bông lan trứng muối

Bà Tân Vlog hứng chỉ trích vì nghi gian dối, con trai Hưng Vlog nói gì?