Pizza chocolate siêu ngon mà độc đáo

Đăng bởi: Bảo Trân - 6 ngày trước

Nguyên liệu: 
- Phần đế: 180g bột làm bánh mì (bread flour hoặc bột mì đa dụng), 3g muối, 3g men nở, 12g đường, 120ml nước ấm, 10ml dầu ô liu, 30g hạt khô.

- 130g chocolate sữa, 1 nắm kẹo marshmallow, viên chocolate.

Cách làm:

1. Cho 180g bột làm bánh mì (bread flour hoặc bột mì đa dụng), 3g muối, 3g men nở, 12g đường, 120ml nước ấm, 10ml dầu ô liu, 30g hạt khô vào bát trộn đều nhào cho bột nhuyễn.
2. Bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, để bột lên men 1 tiếng.
3. Sau khi lên men xong, rắc bột mì lên trên thớt, cho bột ra cán dẹp sau đó cho lên khay nướng, cuộn ngoài viền lại làm đế.
4. Dùng nĩa chọc lên mặt bánh
5. Rắc chocolate sữa vụn lên mặt bánh, ở trung tâm cho kẹo marshmallow lên
6. Đem bánh đi nướng 170 độ, 20 phút
7. Sau khi nướng xong rắc viên chocolate lên trên

Nguồn: Cookat Việt Nam

Chuyên mục: Ăn chơi

Back to Top