Gỏi đu đủ tai heo cực ngon

Đăng bởi: Thành Nam - 15 ngày trước

 Nguyên liệu:

- 1 cái tai heo
- 300 gr đu đủ non xắt sợi
- 3 quả dưa leo
- Giấm
- Đường
- Nước mắm
- Hành tây
- Hạt nêm
- Tiêu
- Rau thơm
- Đậu phộng rang
- Tỏi, ớt

Cách làm:

- Luộc chín tai heo, vớt ra âu nước đá, cắt mỏng. ướp chút hạt nêm, đường, tiêu trong 10 phút

- Cắt mỏng hành tây, dưa leo và đu đủ, cho vào âu, ướp đường và giấm trong 15 – 20 phút.

- Lấy ra vắt bớt nước. trộn với đường, giấm, hạt nêm nước mắm cho vừa ăn. Cho tai heo vào. Cắt nhỏ rau thơm

- Bày ra đĩa. Rắc đậu phộng và rau thơm lên trên.

Chúc các bạn thành công !

Nguồn Bếp Nhà TV

Chuyên mục: Ăn chơi

Back to Top