Chè trứng gà đường phèn

Đăng bởi: An An - 9 ngày trước

Nguyên liệu:
- 4 – 6 quả trứng gà
- 100 gr đường phèn
- 50 gr bột sắn dây
- 1 chút muối
- 1 củ gừng nhỏ đập dập
- Mè rang
- 500 ml nước
Cách làm:
- Đun sôi 500 ml nước, cho đường phèn, muối, gừng vào nấu 5 phút.
- Khuấy tan bột sắn với ½ chén nước, cho bột vào nồi khuấy cho sệt lại.
- Múc bột ra chén, cho lòng đỏ trứng vào. Rắc thêm mè rang và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!

Nguồn: Bếp Nhà TV

Chuyên mục: Ăn chơi

Back to Top